Güney Kıbrıs’ta et fiyatları son üç yılda hızla yükseldi

Güney Kıbrıs’ta et fiyatları son yıllarda ciddi artış gösterdi. Politis gazetesi, 2021-2024 döneminde kuzu ve keçi et fiyatlarının yüzde 63, dana etinin yüzde 37, domuz etinin yüzde 30 ve kümes hayvanlarının ise yüzde 14 arttığını yazdı.

2025 itibarıyla fiyatlar da dikkat çekici seviyelerde. Tavuk eti kilosu 3,5–3,8 euro arasında seyrederken, domuz eti 6,5–7 euro, kemikli sığır eti 16 euro, klasik biftek 19–20 euro, bonfile ise 16 eurodan satışa sunuluyor.

Rum Kasaplar Birliği Başkanı Kostas Livadiotis, et fiyatlarındaki artışın sadece Güney Kıbrıs’a özgü olmadığını vurguladı. Livadiotis, Ukrayna savaşının ardından dünya genelinde et fiyatlarının ortalama yüzde 50 yükseldiğini belirtti.

Başkan ayrıca, dünya genelinde tavuk eti talebinin domuz etine kıyasla arttığını ve Güney Kıbrıs’ta bu talebin yaklaşık yüzde 40 seviyelerinde olduğunu sözlerine ekledi.